Forcer des endives chez soi : choisir les racines, les parer sans blesser le bourgeon, monter le seau, tenir l’obscurité et récolter en trois semaines.
Hélène Bouvier cultive depuis dix ans un potager de balcon en zone urbaine et tient un registre pesé de ses récoltes. Elle travaille exclusivement en bac, en jardinière et en sac de culture. Ses articles donnent des profondeurs de terre, des espacements et des dates, pas des principes.
Régénérer son vieux terreau coûte moins cher qu’un sac neuf
Réutiliser du terreau usagé : diagnostic en cinq gestes, tamisage, solarisation, proportions exactes des apports et les trois cas où il faut vraiment jeter.
Fèves de novembre contre fèves de mars, rendement pesé
Semer des fèves en automne ou en mars : deux bacs identiques suivis sur deux saisons, levée, résistance au froid, pucerons, dates de récolte et poids pesés.
Un mini-tunnel sur jardinière gagne combien de degrés
Mini-tunnel de balcon : montage à onze euros, températures relevées sur vingt-six jours, risque de surchauffe, aération et cultures réellement gagnantes.
Voile P17 ou P30, combien de degrés gagne-t-on vraiment
Voile d’hivernage P17 ou P30 : gain thermique relevé sur vingt et un jours, perte de lumière, condensation, montage sur bac et limites réelles en contenant.
Remplir un bac en lasagne à l’automne, et tasser de trente pour cent
Remplir un bac en lasagne en automne : ordre et épaisseur des couches, tassement mesuré à six mois, compléments de terreau et cultures de la première année.
Vos dernières tomates vertes ne mûriront pas toutes
Faire mûrir les tomates vertes après la récolte : le tri en quatre catégories, trois montages comparés, délais réels et usages des fruits non mûrissables.
Plantez l’ail à l’automne, pointe vers le haut, et attendez juin
Planter de l’ail en jardinière : variétés d’automne, orientation du caïeu, profondeur exacte, drainage indispensable, hivernage et récolte de juin.
Trois bacs suffisent pour une rotation écrite sur douze mois
Rotation des cultures en bac sur trois contenants : les trois groupes, la séquence sur trois ans, les apports, le renouvellement du substrat et le tableau.
Kale, Milan, Bruxelles : quarante litres par pied et rien de moins
Cultiver des choux en pot : volume par pied, substrat plus lourd, plantation profonde, tuteurage du chou de Bruxelles et récolte échelonnée jusqu’en mars.