Les plantes melliferes sont les piliers invisibles de notre alimentation. Sans les abeilles et autres pollinisateurs qui visitent leurs fleurs, un tiers de ce que nous mangeons disparaitrait de nos assiettes. Cultiver des plantes melliferes dans son jardin ou sur son balcon est un geste concret, simple et beau pour soutenir ces insectes indispensables dont les populations sont en declin alarmant partout dans le monde.
Comprendre la Crise des Pollinisateurs
Les populations d’abeilles domestiques et sauvages ont diminue de 30 a 50% en Europe au cours des dernieres decennies. Les causes sont multiples : pesticides neonicotinoides, destruction des habitats, monocultures, parasites (varroa), maladies et changement climatique. La perte des pollinisateurs menace directement la production de fruits, legumes, oleogineux et plantes fourrageres. L’enjeu economique mondial est estime a 153 milliards d’euros par an.
Les Meilleures Plantes pour les Abeilles
Au Printemps
Apres l’hiver, les premieres floraisons sont vitales pour les colonies d’abeilles affamees. Les crocus, les perce-neige, les primeveres et les saules offrent le premier nectar et pollen de l’annee. Les arbres fruitiers (pommiers, cerisiers, pruniers) sont ensuite de formidables sources de nourriture. Les fleurs de pissenlit, souvent arrachees a tort, sont parmi les plus importantes pour les pollinisateurs au printemps.
En Ete
La lavande est la reine des plantes melliferes estivales. Un massif de lavande bourdonne litteralement d’activite de juin a aout. Le thym, le romarin, la sauge, la bourrache, le tournesol, l’echinacee et les cosmos offrent une succession de floraisons qui maintient un garde-manger constant pour les butineuses. Les phacelie et sarrasin, semes comme engrais verts, sont d’excellentes plantes melliferes qui nourrissent aussi le sol.
En Automne
Les floraisons tardives sont cruciales pour la constitution des reserves hivernales des colonies. Les asters, les sedums, les heleniums et les dahlias simples (pas les varietes doubles dont les petales bloquent l’acces au nectar) fournissent les dernieres ressources avant l’hiver. Le lierre, souvent meprise, est l’une des derniere plantes a fleurir et constitue un garde-manger vital en octobre-novembre.
Jardin pour Pollinisateurs : Les Regles
Plantez en massifs groupes plutot qu’en plants isoles : les abeilles repèrent mieux les grandes taches de couleur. Privilegiez les fleurs simples aux fleurs doubles : les varietes doubles sont souvent steriles ou inaccessibles pour les insectes. Evitez absolument tout pesticide, meme bio, sur les plantes en fleur. Laissez un coin du jardin un peu sauvage avec des herbes folles et du bois mort pour offrir des refuges aux abeilles solitaires et aux bourdons.
Derniere mise a jour : 2026